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株式会社ニックルの設備

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マイクロバブル

マイクロバブル

マイクロバブルとは超微細な気泡のことです。
マイクロバブルは水に溶けやすく、水中の物質に吸着する性質がございます。
当然水中の汚れなどにも吸着する為、海水の浄化システムの役割を果たします。
水が浄化され、くるまえびにとって育ちやす環境となり、マイクロバブルによって水中の酸素濃度が上がるのでえびが活性化します。
活性化したえびは個体自体の免疫が向上し、強く大きな固体となります。
強く大きく育つことで病気になりにくいといったメリットも発生致します。

瞬間冷凍設備

瞬間冷凍設備

株式会社ニックルで採用している瞬間冷凍技術は、液体を使用して凍らせるアルコール凍結という手法の機会を使用しております。
液体の熱伝導率を利用して冷凍させるこの技術は、冷気による冷凍よりも短時間で冷凍できます。
この瞬間冷凍技術により細胞の劣化が最小限に抑えられるため、新鮮なままお客様のもとへご提供することが可能となっております。

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